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Domande e risposte su cukò

  • È possibile impastare con Cukò?

    Cukò è in grado di lavorare impasti morbidi come torte, plumcake, crespelle e muffin utilizzando in questo caso le velocità più alte per incorporare aria durante la lavorazione. Non è adatto invece a lavorazioni di impasti duri a base di farina come pane, pizza, focaccia e pasta fresca.