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FETTINE DI POLLO RIPIENE DI PROSCIUTTO E PROVOLA

Di Marta Tovaglieri

 30'
Fettine_di_pollo_ripiene

N.B. Utilizzare solo ingredienti senza glutine, verificando l'etichetta riportata sulla confezione del singolo ingrediente e comunque in base a quanto disposto dalle vigenti leggi locali in materia di etichettatura degli alimenti o verificando il prontuario redatto dall'AIC, Associazione Italiana Celiachia.

Ingredienti per 3 persone

Per l'esecuzione
40 g provola o scamorza a fette
3 fette di prosciutto cotto
6 fettine di pollo sottili
200 g acqua
q.b. olio evo
q.b. sale

Esecuzione

Passaggi Accessori Tappo
dosatore
Avvolgere il formaggio in una fetta di prosciutto e posizionarla sopra una fettina di pollo. Sovrapponete la seconda fetta e chiudere le estremità con degli stuzzicadenti in modo che il ripieno non esca in cottura. - - - - -
Inserire nella boccia l’acqua e poi il cestello vapore con dentro il pollo leggermente unto d’olio e salato. Cuocere a vapore per il tempo necessario. Cestello vapore SI 30 min - velocità 10

Decorazione

Togliere gli stuzzicadenti e servire ben caldo.

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