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FRULLATO DETOX

Di Emanuele Patrini

 12'
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N.B. Utilizzare solo ingredienti senza glutine, verificando l'etichetta riportata sulla confezione del singolo ingrediente e comunque in base a quanto disposto dalle vigenti leggi locali in materia di etichettatura degli alimenti o verificando il prontuario redatto dall'AIC, Associazione Italiana Celiachia.

Ingredienti per 4 persone

Per l'esecuzione
6 gambi di sedano tagliato a rondelle
4 kiwi tagliato in pezzi
1 avocado tagliato in pezzi
1 pezzetto di zenzero
1 mela tagliata a pezzetti
100g succo di mela biologico
10 cubetti di ghiaccio
2 cucchiai di olio EVO

Esecuzione

Passaggi Accessori Tappo
dosatore
Sbucciare kiwi, avocado e zenzero, tagliare la frutta a tocchetti. Lavare il sedano e tagliare a rondelle. E frullare la verdura messa nella boccia Lama inox SI 5 min - velocità 10
Sbucciare la mela, tagliarla a tocchetti. Aggiungere nella boccia con il succo di mela. Lama inox SI 5 min - velocità 10
Cambiare la lama ed mettere quella trita ghiaccio. Inserire i cubetti di ghiaccio e tritarlo Lama seghettata tritaghiaccio SI 2 min - velocità 10
Togliere la lama e aggiungere 1 cucchiaio di olio, mescolando a mano con la spatola. - - - - -

Decorazione

Versare il frullato detox in bicchieri o in vasetti vetro. Ideale per una merenda, può anche sostituire un pasto.

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