Stampa

GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA

Di Cukò

 10'
Ghiacciolo_fragola_53460008_Web

N.B. Utilizzare solo ingredienti senza glutine, verificando l'etichetta riportata sulla confezione del singolo ingrediente e comunque in base a quanto disposto dalle vigenti leggi locali in materia di etichettatura degli alimenti o verificando il prontuario redatto dall'AIC, Associazione Italiana Celiachia.

Ingredienti per 10 persone

Per l'esecuzione
200 g fragole tagliate in pezzi
20 g succo di lime
320 g acqua
100 g zucchero

Esecuzione

Passaggi Accessori Tappo
dosatore
Inserire nella boccia le fragole e il succo di lime e frullare fino ad ottenere una purea. Togliere dalla boccia e mettere da parte. Lama inox SI 1 min - velocità 6
Inserire la pala mescolatrice, l’acqua e lo zucchero e sciogliere. Far raffreddare completamente nella boccia. Pala mescolatrice - 8 min 70 ° C velocità 2
Aggiungere la purea di fragole e mescolare. Pala mescolatrice - 30 sec - velocità 2
Versare il composto negli appositi stampi per ghiaccioli e lasciarli nel congelatore per almeno 6 ore. - - - - -

Consigli

Se si preferisce, è possibile filtrare la purea di fragole per eliminare i semi.

Ricette correlate