Esecuzione

Passaggi	Accessori	Tappo dosatore
Inserire nella boccia tutti gli ingredienti e lavorare ad impulsi fino ad ottenere un risultato abbastanza fine.	Lama inox	SI	-	-	6/10 pulse
Inserire la pala mescolatrice e avviare la cottura.	Pala mescolatrice	SI	10 min	100 ° C	velocità 2
Abbassare la temperatura e proseguire la cottura. Se si desidera un risultato più denso proseguire la cottura per il tempo necessario. Lasciate raffreddare e trasferire la marmellata in barattoli di vetro.	Pala mescolatrice	SI	20 min	90 ° C	velocità 2

Consigli

Se si desidera un risultato finale perfettamente omogeneo, inserire la lama inox e frullare ad impulsi fino a raggiungere la consistenza desiderata. Ottima marmellata per farcire crostate, spalmare sopra fette di pane o fette biscottate.

Varianti

Per una nota croccante aggiungere qualche noce o mandorle spezzettate o del cioccolato fondente.