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Passaggi | Accessori | Tappo dosatore |
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Inserire tutti gli ingredienti nella boccia e lavorare ad impulsi fino ad ottenere un risultato abbastanza sminuzzato. | Lama inox | SI | - | - | 6/10 pulse |
Mettere la pala mescolatrice e avviare la cottura. | Pala mescolatrice | SI | 10 min | 100 ° C | velocità 2 |
Abbassare la temperatura e proseguire la cottura. Se si desidera un risultato più denso proseguire la cottura per il tempo necessario. | Pala mescolatrice | SI | 20 min | 90 ° C | velocità 2 |
Ottima confettura per formare crostate, da spalmare sui pane o sulle fette biscottate. È possibile ridurre o aumentare il tempo di cottura in funzione della consistenza più o meno densa desiderata. Se si gradisce un risultato finale perfettamente omogeneo, senza pezzi grossi, inserire la lama inox ed il tappo dosatore e frullare ad impulsi fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Aggiungere 8 amaretti ben polverizzati nella fase finale.