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Passaggi | Accessori | Tappo dosatore |
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Inserire nella boccia le uova e lo zucchero. | Lama inox | - | 4 min | 37 ° C | velocità 2 |
Aggiungere lo yogurt, la farina e il lievito e proseguire la lavorazione. | Lama inox | - | 1 min | - | velocità 2 |
Aggiungere l’olio e continuare la lavorazione fino ad ottenere un impasto senza grumi. | Lama inox | - | 1 min | - | velocità 2 |
Trasferire l’impasto in una teglia rettangolare precedentemente imburrata e infarinata e trasferire in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. | - | - | - | - | - |
Inserire nella boccia la pala mescolatrice, la ricotta, il miele e mescolare. | Pala mescolatrice | - | 1 min | - | velocità 4 |
Quando la torta si sarà raffreddata tagliarla a metà, farcire con la crema di ricotta e le fragole. Tagliare a quadretti la torta prima di servire. | - | - | - | - | - |
Decorare i quadretti di torta con una fragola intera.
È un dolce semplice e gustoso, apprezzato anche dai bambini. Senza burro e con farina integrale risulterà leggero e digeribile
E’ possibile utilizzare altra frutta a piacere per la farcia.