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PENNE PANNA E ZUCCHINE

Di Simery

 30'

Questa ricetta è stata realizzata da un membro della Community delle Cukers di Cukò e non è stata testata da Imetec. L’azienda non può quindi garantire il successo della ricetta e/o la sua correttezza in particolare in termini di quantità, esecuzione e modalità d’uso di Cukò. Consigliamo di attenersi sempre al ricettario e alle istruzioni, per un utilizzo corretto del prodotto.

Ingredienti per 4 persone

Per l'esecuzione
30 gr SCALOGNO
150 gr ZUCCHINE TAGLIATE A CUBETTI
6 gr SALE FINO
40 gr OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
125 gr PANNA DA CUCINA
500 gr ACQUA
320 gr PENNE
Per la decorazione
q.b. PARMIGIANO GRATTUGIATO

Esecuzione

Passaggi Accessori Tappo
dosatore
INSERIRE SCALOGNO,ZUCCHINE E META' QUANTITA' DI SALE. Lama inox - 20 sec - velocità 6
AGGIUNGERE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Pala mescolatrice - 5 min 100 ° C velocità 1
INSERIRE LA PANNA DA CUCINA E L'ACQUA Pala mescolatrice - 9 min 100 ° C velocità 1
AGGIUNGERE PASTA E L'ALTRA META' DEL SALE. Pala mescolatrice - 15 min 90 ° C velocità 1

Decorazione

IMPIATTARE CON UN FILO DI OLIO E PARMIGIANO.

Consigli

VARIARE IL TEMPO DELLA COTTURA DELLA PASTA IN BASE AI MINUTI INDICATI SULLA CONFEZIONE.

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