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PURE’ DI PATATE E CAROTE LIGHT

Di Veruska Anconitano

 40'
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N.B. Utilizzare solo ingredienti senza glutine, verificando l'etichetta riportata sulla confezione del singolo ingrediente e comunque in base a quanto disposto dalle vigenti leggi locali in materia di etichettatura degli alimenti o verificando il prontuario redatto dall'AIC, Associazione Italiana Celiachia.

Ingredienti per 4 persone

Per l'esecuzione
250 g patate tagliate a pezzettoni
150 g carote tagliate a rondelle spesse
200 g bevanda a base di riso
1 pizzico di sale fino
80 g parmigiano grattato

Esecuzione

Passaggi Accessori Tappo
dosatore
Inserire nella boccia le patate, le carote, il latte e il sale. Pala mescolatrice SI 40 min 90 ° C velocità 1
Inserire la lama inox, aggiungere il parmigiano e frullare fino ad ottenere la consistenza desiderata. Aggiungere eventualmente sale o latte. Lama inox SI - - 4/6 pulse

Varianti

E’ possibile utilizzare latte scremato al posto della bevanda di riso.

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