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Purea di cavolfiore

Di Cinzia

 41'
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Questa ricetta è stata realizzata da un membro della Community delle Cukers di Cukò e non è stata testata da Imetec. L’azienda non può quindi garantire il successo della ricetta e/o la sua correttezza in particolare in termini di quantità, esecuzione e modalità d’uso di Cukò. Consigliamo di attenersi sempre al ricettario e alle istruzioni, per un utilizzo corretto del prodotto.

Ingredienti per 4 persone

Per l'esecuzione
400 g cavolfiore
200 g latte
4 g sale
30 g burro
q.b. parmigiano

Esecuzione

Passaggi Accessori Tappo
dosatore
Inserire nella boccia il cavolfiore, il latte e il sale. Pala mescolatrice SI 40 min 90 ° C velocità 1
Inserire la lama inox, il burro e il parmigiano. Lama inox SI 30 sec - velocità 7

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