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27'
Questa ricetta è stata realizzata da un membro della Community delle Cukers di Cukò e non è stata testata da Imetec. L’azienda non può quindi garantire il successo della ricetta e/o la sua correttezza in particolare in termini di quantità, esecuzione e modalità d’uso di Cukò. Consigliamo di attenersi sempre al ricettario e alle istruzioni, per un utilizzo corretto del prodotto.
Ingredienti per 4 persone
- Per l'esecuzione
- 100 g pancetta a cubetti
- Mezza cipolla
- Olio extravergine d'oliva
- 300 g riso
- 600/650 ml brodo (o acqua e 1 dado)
- 1 mela gialla
- 1 pezzo generoso di gorgonzola
- Per la decorazione
- Qualche cubetto di mela
Esecuzione
- Inserire nella boccia la PALA MESCOLATRICE, l’olio, la cipolla e la pancetta. Selezionare il PROGRAMMA A e premere START.
- Ai 2 BIP aggiungere il riso chiudere i coperchio e dopo 1 minuto e mezzo aggiungere il brodo con la mela tagliata a cubetti piccoli.
- Ai 3 BIP aggiustare di sale se necessario.
- Ai 4 BIP aggiungere il gorgonzola per mantecare.
Decorazione
- Impiattare e decorare con qualche cubetto di mela e spolverare con del parmigiano.
| Fase del programma | Ingredienti da inserire | Indicazioni minuti della fase precedente |
Tempo residuo indicato sul display |
|---|---|---|---|
| AVVIO | olio, cipolla, pancetta | 27 | |
| 2 BIP | brodo, mela | dopo 5 minuti | 22 |
| 3 BIP | sale | dopo 10 minuti | 12 |
| 4 BIP | gorgonzola | dopo 8 minuti | 4 |
