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Brodo vegetale per bambini

Tempo

Preparazione: 5min
Cukò: 1h

Porzioni

1500 g

Difficoltà

Costo

Programma

Preparazione

Modalità manuale

  • Mettere nel recipiente l’acqua e le verdure, cuocere a 100°C per 1 ora. Separare il brodo dalle verdure cotte.
  • Utilizzare il brodo vegetale e le verdure cotte per la preparazione delle prime pappe (vedere consigli).

Consigli

Il brodo vegetale, senza l’aggiunta di sale, è adatto al periodo di svezzamento dei bambini dai 4 a 12 mesi. All’inizio dello svezzamento si consiglia di utilizzare le verdure indicate tra gli ingredienti, poi, in modo graduale ed una per volta, sarà possibile introdurre altre tipologie di verdura.