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Pastina in brodo vegetale e uovo

Tempo

Preparazione: 5min
Cukò: 20min

Porzioni

200 g

Difficoltà

Costo

Programma

Preparazione

Modalità manuale

  • Sistemare nel recipiente la lama inox. Mettere il brodo vegetale, l’uovo sodo e il cavolfiore lesso, riscaldare a 100°C per 3 min.
  • Frullare a vel. 7 per 2 min. con il misurino sul coperchio.
  • Riunire sul fondo con la spatola e unire la pastina baby, cuocere a vel. 2 a 100°C per il tempo indicato sulla confezione.
  • Servire con un filo di olio extravergine di oliva.

Benefici

È un piatto unico che garantisce un equilibrato apporto di nutrienti energetici e non energetici.

L’uovo, oltre alle proteine e ai grassi, fornisce buone quantità di vitamina A, essenziale per la crescita, la visione crepuscolare, la formazione

e il mantenimento dei tesssuti epiteliali, le ossa e i denti.

Ricorda che: l’uovo va proposto 1 volta alla settimana.

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